ВИКОРИСТАННЯ ДІЛОВИХ ІГОР КОНТЕКСТНОЇ СПРЯМОВАНОСТІ У ПРОФЕСІЙНІЙ ПІДГОТОВЦІ ФАХІВЦІВ РЕСТОРАННОЇ СПРАВИ
Keywords:
business games, business games of context orientation, method of playing imitation design, future specialist of restaurant business, hotel-restaurant business, organizationally-communicative games, context studies at preparation of specialists of restaurant businessAbstract
In the article forming potential of business game is exposed in the process of professional preparation of specialist of restaurant business in higher educational establishments. Experience of application of business games is analysed as a basic form of context studies in the process of forming of bases of professional self-perfection of future specialist of restaurant business in higher educational establishments. The method of playing imitation design is reasonable; expediency of organizationallycommunicative game is well-proven, as one of main components of professional communicative preparation of future specialists of restaurant business.
References
2. Вербицкий А. А. Активное обучение в высшей школе: контекстный поход: методическое пособие /А. А. Вербицкий. – М.: Высш. шк., 1991. – 207с.
3. Данова Е. М. Ролевая игра в обучении иностранному языку / Е. М. Данова, Л. Т. Костина // Иностранные языки в школе. – 1988. – № 3. – С. 18–27.
4. Капська А. Ф. Гра як активний метод навчання студентів майстерності слова / А. Ф. Капська // Рідна школа. – 1991. – № 10. – С. 71–73.
5. Качалова С. М. Технология контекстного обучения в практике вузовского обучения / С. М. Качалова // Вестник ЦМО МГУ. – 2009. – № 3. – С. 87 – 91.
6. Пальчук М. И. Психолого-педагогические аспекты профессионального образования в сфере туризма / М. И. Пальчук // Гуманітарний вісник Державного вищого навчального закладу “Переяслав-Хмельницький державний педагогічний університет ім. Григорія Сковороди” : наук.-теорет. збір. Спец. вип. Педагогіка. – Тернопіль: Видавництво Астон, 2006. – С. 406–415.
7. Педагогический энциклопедический словарь / гл. ред. Б. М. Бим-Бад ; редкол.: М. М. Безрукий, В. А. Болотов, Л. С. Глебова и др. – М. : Большая Российская энциклопедия, 2003. – 528 с.
8. Педагогіка : навчальний посібник / В. М. Галузяк, М. І. Сметанський, В. І. Шахов. – 2-ге вид., випр. і доп. – Вінниця: “Книга-Вега”, 2003. – 416 с.
9. Положення про проведення практики студентів вищих навчальних закладів України (наказ № 93 Міністерства освіти і науки України від 08.04.1993р.).[Електронний ресурс]. Режим доступу: http://zakon4.rada.gov. ua/laws/show/z0035-93.
10. Полонский В. М. Словарь по образованию и педагогике / В. М. Полонский. – М. : Высш. шк., 2004. – 512с.
11. Скрипченко О. В. Атлас з психології навчання і дидактики: інформаційно методичний матеріал: навчальний посібник / О. В. Скрипченко, О. І. Кривов’яз, Л. О. Скрипченко. – К. : ІСДО, 1995. – 150 с.
12. Чепелєва Н. В. Формування професійної компетентності в процесі вузівської підготовки психолога-практика / Н. В. Чепелєва // Актуальні проблеми психології. –К. : Інститут психології АПН України. – 1999. – С. 271–279.
13. Щербань П. М. Навчально-педагогічні ігри у вищих навчальних закладах: навчальний посібник / П. М. Щербань. – К. : Вища школа, 2004. – 207 с.
Downloads
Published
Issue
Section
License
Copyright (c) 2016 INTERNATIONAL CHELPANOV’ PSYCHOLOGICAL AND PEDAGOGICAL READING
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
